A Polishop intensificou a adoção de soluções de inteligência artificial (IA) em diferentes áreas do negócio e passou a incorporar a tecnologia tanto ao desenvolvimento de produtos quanto à gestão das operações. Desde 2023, a empresa utiliza ferramentas de IA com o objetivo de aprimorar a experiência do consumidor e tornar seus processos mais eficientes.
A estratégia inclui a expansão da linha própria Ichef, que já conta com equipamentos que operam com recursos de IA. Após lançar uma airfryer com tecnologia embarcada, a Polishop passou a aplicar a solução em novos produtos, como fornos de pizza, panelas elétricas e oven fryers. A proposta é oferecer interação simplificada e orientações durante o preparo dos alimentos, com base nas preferências do usuário e nos ingredientes disponíveis.
Segundo João Appolinário, presidente e fundador da Polishop, o objetivo é aplicar a tecnologia de forma prática e funcional. Ele explica que a Ichef permite ao consumidor consultar receitas e receber instruções de preparo por meio de comandos naturais, ampliando a capacidade de uso dos equipamentos.
A inteligência artificial também foi incorporada a setores estratégicos da empresa. As aplicações vão desde criação e automação de campanhas publicitárias até análise de dados para previsão de demanda, logística e gestão de estoque. A intenção é aumentar a precisão dos processos internos e melhorar o atendimento ao cliente.
Appolinário afirma que a IA atua de maneira integrada na cadeia produtiva, contribuindo para que diferentes áreas utilizem a tecnologia como suporte para entregar mais valor ao consumidor.
Com a ampliação do portfólio de produtos inteligentes, a Polishop reforça o investimento em soluções que combinam automação e conectividade, alinhadas à transformação digital do varejo e às expectativas por experiências mais integradas. Para a empresa, a IA é tratada como elemento central na estratégia de crescimento e no desenvolvimento de produtos que fazem parte do cotidiano dos usuários.
