A rede de franquias Nanica Brasil, conhecida por popularizar a sobremesa banoffee no país, anunciou a abertura de novas oportunidades de negócio no Rio de Janeiro e em Niterói. A marca, que tem como sócio o ator e apresentador Tiago Abravanel, aposta agora em um modelo compacto de loja, com áreas entre 40m² e 50m², para ampliar sua capilaridade e atrair novos empreendedores interessados em ingressar no setor gastronômico.
Modelo compacto e investimento reduzido
Com investimento inicial a partir de R$ 280 mil, que inclui cozinha, ambientação e estrutura operacional, as novas franquias contam com payback estimado entre 18 e 30 meses. Segundo a CEO da rede, Thais Costa, a proposta busca democratizar o acesso ao modelo de negócio.
“Queremos democratizar ainda mais o acesso à nossa franquia. As lojas menores são eficientes, otimizam a operação e mantêm a rentabilidade do negócio”, explica a executiva.
Além das cidades fluminenses, outras praças estão disponíveis para novos franqueados, como João Pessoa (PB) e Florianópolis (SC). O plano de expansão contempla ainda outras regiões do país.
“O Rio e Niterói estão entre as cidades prioritárias em nosso plano de expansão. São mercados estratégicos, com forte apelo turístico, alto potencial de consumo e um público que valoriza experiências gastronômicas. Buscamos parceiros que se identifiquem com a marca e com o propósito de levar o Nanica para todos os cantos do país”, acrescenta Thais.
Trajetória de crescimento acelerado
Fundado em 2018 pelos amigos Leonardo Macedo e Tito Barcellos, o Nanica surgiu como uma pequena loja de 40m² na Rua Augusta, em São Paulo. O negócio rapidamente se transformou em uma rede com mais de 60 unidades espalhadas pelo país, alcançando faturamento de R$ 53 milhões em 2024.
O crescimento ganhou força em 2019, com a entrada de Tiago Abravanel como sócio e embaixador da marca, o que impulsionou a visibilidade e acelerou a expansão.
“Foi um divisor de águas a chegada do Tiago no Nanica. Com visibilidade e apoio, conseguimos ampliar a operação e acelerar nossa presença no mercado. Expandimos nosso cardápio e, em pouco menos de três anos, estamos com 13 lojas próprias”, relembra Tito Barcellos, cofundador.
Inovação e sazonalidade como estratégia
O Nanica ficou conhecido por sua banoffee tradicional, feita com massa de bolacha ao leite, doce de leite, banana e chantilly, mas ao longo dos anos o cardápio foi ampliado com variações como Monoffee (com morango) e Uvoffee (com uva), além de parcerias com marcas como Oreo, Paçoquita, Los Los e Farinha Láctea.
Em 2025, a rede aposta em lançamentos sazonais como novo motor de crescimento. Um exemplo foi o Panetoffee, panetone recheado de banana e doce de leite, lançado no último Natal com investimento de R$ 110 mil e retorno de R$ 400 mil. No último período de Páscoa, a marca lançou seu primeiro ovo de colher, reforçando a estratégia de presença nas principais datas do varejo.
Apoio estratégico e expansão nacional
A entrada da holding SMZTO, em 2021, marcou uma nova fase de expansão estruturada, levando o Nanica a novos mercados e consolidando sua presença no franchising nacional.
Atualmente, a rede aposta em operação enxuta, forte reconhecimento de marca e investimento acessível como diferenciais competitivos. A meta é encerrar 2025 com 80 unidades em operação, ampliando o alcance nacional sem perder a essência artesanal que consolidou a marca como uma das franquias de sobremesas mais queridas do país.
